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[血耳别名]血木耳,红木耳,茶银耳,茶木耳,茶耳,药耳。
[血耳基原]为银耳科真菌血耳 Tremella sangutnea Peng的子实体。
[血耳性味归经]甘,平。
[血耳功效主治]益气活血,清热化湿。主治妇科诸证,肝炎,痢疾。
1.《食疗药用蕈菌》:“功效益气活血,清肝化湿。主治肝炎痢疾,妇科诸证。”
2.《云南食用菌》:“我国民间常以此治疗妇科病。”
[用法用量]内服:煎汤或研末,6~20g。
[血耳的功效与作用]
1.治月经不调、白带过多:血耳6g,红糖适量。血耳温水泡发、洗净,加水小火煮沸后改用小火炖至稠浓,加红糖食用。(《食用菌生产大全》)
2.治急性肝炎:血耳20g,鲜凤尾草50g。凤尾草水煎取汁,用凤尾草汁炖血耳,分3次服,每日1剂。(《食疗药用蕈菌》)
3.治痢疾:血耳20g,鹿角胶(烊化)0.3g。血耳炖烂,兑入鹿角胶,分2次服。(《食疗药用蕈菌》)
[血耳食疗方选]
血耳红枣羹
原料:血耳6g,红枣10枚,红糖25g。
制法:血耳、红枣分别温水泡发、洗净,与红糖一起加水炖熟食用。每日1剂,连用5~7日。
此羹益气养血,温经化瘀,清热化湿。治妇女白带过多,产后虚弱。
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