怎么预防孕妇营养不良 孕期营养不良会给母婴带来什么危害

　　孕妇的营养对母子的健康十分重要。母体的健康需要营养，胎儿的发育需要营养，胎儿的附属物如胎盘、胎膜、脐带等也需要营养;母体子宫的增大，乳房的发育以及准备产后喂养的乳汁都需要营养。故孕妇的营养绝不可忽视，必须保持足够的多种全面的营养成分的摄入，才能保证母体的健康和胎儿的正常生长发育。

　　孕妇缺乏营养就会影响身体健康。比如孕妇缺铁，可以造成缺铁性贫血，如重度贫血就会导致孕妇体质虚弱而引起临产时子宫收缩无力，常需手术助产。孕妇缺乏钙和维生素D，就会引起手足抽搐和痉挛等症状，严重缺钙会引起骨质软化。孕妇缺乏维生素C，会引起齿龈浮肿、出血。其他营养素如蛋白质缺乏会引起营养性水肿。在营养不良孕妇饮食中补充蛋白质、钙、锌等营养素或合理调配膳食，可使妊娠发病率大大减少。产妇在分娩时，发生阵痛，会消耗大量体力和精力，再加上创伤和流血，这些均要求在孕期补充能量和各种营养素。分娩后，子宫腔内胎盘附着处新生内膜逐渐修复，分娩引起产道充血、水肿或不同程度裂伤的恢复愈合，同样需要补充能量和各种营养素。这些营养素不是现用现补充所能奏效的，其中大部分是要靠孕妇妊娠时进行补充和贮备，只有健康的身体，才能保证自身的健康和充足的体力来应付分娩的全过程及分娩后身体的康复。

　　如果孕妇营养供给不足，对胎儿的影响和危害更为严重。在脑组织细胞分裂、增殖阶段，营养不良可使细胞分裂减慢，表现出细胞数量减少而体积不变。在脑组织细胞的增大阶段，营养不良则主要使脑细胞增大、成熟减慢，表现为细胞平均体积减小而数量不变。一旦营养不良纠正后，细胞体积可以恢复，但是，因营养不良而引起的脑组织细胞数量的减少是无法纠正的，也就是说这种损害是永久性的。

　　胎儿生长不同阶段出现的营养不良对胎儿脑及神经系统的损害是不同的。具体可分为产前和产后两个阶段。

　　(1)产前营养不良： 主要影响大脑皮质的神经母细胞的发育，可以通过测定脑组织的脱氧核糖核酸含量来进行观察，对不同部位脑组织脱氧核糖核酸含量测定发现，脱氧核糖核酸含量减少主要发生在大脑及前脑部位，而小脑含量变化不大。

　　(2)产后营养不良：断乳前营养不良，可引起脑重量及脱氧核糖核酸含量减少，其中小脑最为明显，而且这种损害在断乳后补充营养无法恢复。

　　值得注意的是，受营养素的影响，不但能暂时阻碍组织生长发育，也可影响以后组织结构和功能，如骨骼早期的钙化程度将与以后是否会发生骨质疏松症有关。胎儿脑细胞发育不良更是生后难以弥补的。俗话说： “先天不足，后世难补”，就是这个意思。

　　造成孕妇营养缺乏的原因有两种情况：一是经济条件差，饮食不足，质量不佳。这在当前我国不是主要情况;二是孕妇不懂得营养科学知识，出现偏食、挑食，造成缺乏某些营养素，结果发生营养缺乏症。这在我国孕妇营养缺乏中占大多数。这些人在饮食上有片面认识，有的是认为怀孕了，拣好的吃，只吃肉、蛋，而很少吃蔬菜和果品;也有的只吃精米精面，而不吃粗粮、杂粮。这种情况，必然会造成摄入营养不全面或者某些营养成分过剩，这对孕妇和胎儿都不利，属于孕期忽视营养科学补充的表现。

　　孕妇如何防止营养缺乏，应考虑以下几点原则要求：

　　1. 不要增加过多的主食，而应考虑增加副食品的种类和数量。因为副食品种多，营养成分全面丰富。尤其要注意摄入足够的蛋白质、钙质、铁质。

　　2.饮食要多样化，避免偏食、挑食，以求全面摄入营养素，尤其要吃些杂粮、粗米、糙面和蔬菜。

　　3. 膳食安排要因人而异，因时而异，因地而异，补充那些已感到缺乏的营养成分，变偏面为全面。比如： (1)常吃大米、白面者应多补充维生素B族，添加杂粮和粗粮。(2)夏天蔬菜多，可多吃些新鲜蔬菜，秋天水果多，多吃些水果;同时也要注意，冬天要尽可能多吃些蔬菜，以防缺少蔬菜营养不足。(3)地处缺碘地区的孕妇要补充一些含碘丰富的海产食品。(4)平时不习惯吃肉、蛋、乳品的孕妇，可能缺乏蛋白质，要多吃些豆类和豆制品，以补充蛋白质的不足。(5)身材高大、劳动量和活动量大的孕妇以及平时进食量小的孕妇，要多补充营养素，尽量加餐多食。(6) 孕早期的3个月内，胎儿生长缓慢，每日体重均增加1克，各种营养的需要与未孕时相同，而到了孕中期和孕晚期，由于胎儿生长快，体重每日增加10克左右，孕妇应尽量多食，以补充足够的营养成分。