妈妈必知的儿童益智补脑食谱 宝宝补脑食谱大全推荐

　　父母在给孩子选择健脑食物的过程中，要结合孩子的身体实际情况，做到有目的、有针对性地对症进食，只有这样，孩子食用了健脑食品，才能收到较好的效果。

　　1.豆类。

　　豆类(特别是大豆)含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、维生素A和维生素B等，尤以谷氨酸和不饱和脂肪酸含量高为显著特征，如果你的孩子神怠衰懒、出汗不止、易感冒或生病，选择大豆比较合适，而且从健脑的角度讲，大豆也是最佳食品。

　　2.多种动物内脏。

　　运动内脏含有较多的不饱和脂肪酸及维生素、矿物质等。不饱和脂肪酸是脑内不可缺少的营养物质;维生素能促进大脑发育，维持大脑功能; 矿物质对维持大脑功能更是必不可少。另外，如果你的孩子面黑肤糙、小便赤短、遗尿惊厥、发稀焦黄、反应迟钝、语言含糊等，就应该经常给孩子吃动物内脏。

　　3.鱼虾类。

　　鱼虾类中含有种类全、数量多的不饱和脂肪酸，是比动物肉更好的健脑食物。而且如果你的孩子肥胖、无神懈怠、小便赤短、腹胀食积、营养不良、不肢微肿、稍动则累等，给孩子吃这类化湿润脾、消积化淤的食物极有益。

　　4.杂粮和糙米。

　　每种食物所含营养成分各有偏重，除主食米面外，同时配合一些小米、糯米、玉米、红豆、绿豆等杂粮，能使小儿获得全面营养。另外多吃糙米也是有好处的，因为糙米的营养成分比精米多而全。

　　此外，像花生油、芝麻油、豆油、核桃仁这些植物油含有大量的脂肪，其中有大量健脑的不饱和脂肪酸，可保证孩子的大脑健全地发育。