玉兰花种植常识 玉兰花赏析 玉兰花的用途

　　玉兰花色白微碧似玉，香味似兰，而得名。别名白玉兰、白兰花、木兰、玉树。每年早春时节开花，又有应春花、迎春花、望春花、玉堂春等美名。

　　玉兰为木兰科木兰属落叶乔木。玉兰树高可达25米，玉兰花先开花后长叶，每枝一花，皆生梢端，花朵硕大，花径10～16厘米，花瓣9片，直立钟状，洁白如玉，香味浓郁。除白色玉兰外，还有紫玉兰、黄玉兰。开花时间，因地区气候差异，各不相同：昆明11～12月，广州2～3月，杭州3月，北京4月。果实成熟后裂开，里面有红色的种子。

　　【玉兰花种植常识】

　　玉兰喜向阳，耐疏荫，喜肥沃、湿润、排水良好的中性土壤。忌积水，怕旱，较耐寒。北京可露地越冬，严寒地区不能栽植。

　　用播种、嫁接、扦插等方法繁殖。播种，9月采种，室内晾干，将假种皮搓去，湿沙土埋藏100天左右，春季在温室沙床播种，覆土两厘米，逐日淋水，两个月后分苗移栽。幼苗夏季遮荫，适量浇水，追施稀薄肥，北方地区入冬前就地埋土10厘米，保护越冬。3～5年可培育出3米高的幼苗，并能少量开花，定植2～3年进入盛花期。嫁接，可用同属植物木兰(紫玉兰)作砧木，秋季切接，接后壅土将接穗全部覆盖，至翌年晚春除去，当年苗高80～120厘米，3～4年可开花。

　　栽植要用大苗，并带土，要选高燥地沙性土壤，要挖大穴，深施基肥。适当浇水，保持湿润。花前花后追肥，适当多施磷肥。花后及萌芽前适当修剪，及时防治病虫害。

　　【玉兰花赏析】

　　玉兰原产我国中部及南部山地，今江西庐山、安徽天柱山、浙江天目山、贵州雷公山、湖南骑田岭等处有野生玉兰。全世界木兰属植物共有90种，中国有30种，我国很可能是木兰属植物的起源中心。栽培玉兰有2500年的历史，历代古书都有记载。木笔与玉兰在古时，有时区分，有时统称。木笔(即辛夷)早春开花，花瓣外面紫色，里面稍白色，含苞待放时，仿佛毛笔笔尖。

　　春秋时代，南朝梁国任昉在《述异记》中记载：“木兰洲在浔阳江中，多木兰树。昔吴王阖闾(公元前515年)植木兰于此，用构宫殿。”浔阳即今江西九江市北。当时所栽木兰应是我国最早栽植的玉兰。明代王象晋在《群芳谱》中记载：“玉兰花九瓣，色白傲碧，香味似兰，故名。丛生一干一花，皆着木末，绝无柔条。隆冬结蕾，三月盛开，浇以粪水，则花大而香，花落从蒂中抽叶，特异他花，亦有黄者。最忌水浸，寄枝用木笔，体与木笔并植，秋后接之。”清代吴其濬在《植物名实图考》中记载： “辛夷即木笔花，玉兰即迎春。余观木笔、迎春，自是两种：木笔色紫，迎春色白;木笔丛生，二月方开;迎春树高，立春已开。”“迎春是本名，此地好事者美其花呼玉兰。”“今玉兰嚼文章，而木笔不然。”

　　玉兰树寿命长，我国有不少古玉兰树。江苏省海安县海安镇，抗日战争前曾任江苏省政府主席的韩紫石(国钧)故居院内，有一株白玉兰树，高25米，根部直径近 1米，树龄约150多年。北京颐和园、故宫、碧云寺都有百年以上的玉兰树。颐和园乐寿堂院内有一棵紫玉兰树和一棵白玉兰树，是清代乾隆皇帝于1750年栽于清漪园的，蔚然成林，谓之“玉香海”。1860年英法联军攻占北京，清漪园毁于一旦，惟独玉兰成了幸运儿，存留至今，树龄已达200多年。北京大觉寺四宜堂内有一株玉兰树，树龄300多年。福建省永安市上坪乡有一株罕见的玉兰树，其树胸围1.85米、高15 米，树龄约300年以上。湖南省衡山县南岳藏经殿前有株古玉兰树，据说有500年以上的历史。江苏省连云港市云台山有800年以上的大玉兰树，高者16米，树围3.6米，且连年开花，开花时如玉圃琼林，蔚为壮观。这些古玉兰树今天仍根深叶茂，苍翠挺拔，繁花满树，香飘四邻。

　　北京新华门前的玉兰因处背风向阳、地下暖气管道的环境，是北京开花最早的，3月中下旬即开花。近年来北京因气候变化，有些玉兰春季开花后，在秋季有二度、三度开花的情况。

　　玉兰为浙江省省花，白玉兰为上海市市花。

　　白居易写有两首木兰诗，其一是《戏题木兰花》：

　　紫房日照胭脂拆，素艳风吹腻粉开。

　　怪得独绕脂粉态，木兰曾作女郎来。

　　其二是《题令狐家木兰花》：

　　腻如玉指涂朱粉，光似金刀剪紫霞。

　　从此时时春梦里，应添一树女郎花。

　　二首诗题“令狐家”，指诗人的好友“令狐楚”。这两首诗的前两句都写木兰花的花姿。“紫房日照胭脂拆，素艳风吹腻粉开。”经“日照”、“风吹”后，木兰花蕾“紫房”如涂“胭脂拆”，素艳抹“腻粉开”。“腻如玉指涂朱粉，光似金刀剪紫霞”，此句也是描写木兰花朵，也用了“腻”字，“紫房”变“紫霞”。两首诗都把木兰比作“女郎”，我国古代确有木兰女扮男装、代父从军的故事。明代沈周《题玉兰》诗：

　　翠条条力引风长，点破银花玉雪香。

　　韵友自知人意好，隔帘轻解白霓裳。

　　此诗中，“翠条”，指玉兰苍翠的枝干。春风给玉兰枝条带来勃勃生机，迅速抽芽长大。“点破”，玉兰花开，银花白雪的花蕾，芳香袭人。“韵友”，把玉兰比作气韵风雅的朋友，玉兰也知人们对她的好意，她隔着竹帘轻轻解开霓裳一般的洁白花瓣。

　　【玉兰花的用途】

　　玉兰为庭院中名贵的观赏树。玉兰对二氧化硫、氯气和氟化氰等有害气体，有较强的抗性，并有一定的吸收能力，经科学测定，1千克玉兰干叶汁，可吸收硫1.6 克，可起到净化空气的作用，被称为“自然净化空气机”。玉兰对氯气、紫玉兰对臭氧极为敏感，是忠实的义务“报警员”。玉兰树有利环境保护，适宜城市、工矿区栽种。

　　玉兰花瓣质厚而清香，可以食用，将花瓣洗净，裹面油炸，美味可口。也可用糖或蜜渍。花含芳香油，可浸提鲜花浸膏。花能加工制化妆品和香精，种子可榨油。树皮、花蕾可入药，具有温中调肌、利九窍、去头风、明目的作用。玉兰木材极细，用处很多。