花椒根系浅,群众俗称“顺坡溜”,易与杂草争水肥。松土除草可消灭杂草,改善土壤通气条件,加快土壤微生物的活动,促进土壤有机质的分解及转化,提高土壤肥力,利于花椒根系的生长发育。忽视松土除草,杂草横生,椒树荒芜,滋生病虫害,甚至死亡。群众所说的 “花椒不锄草,当年就衰老”,就是这个道理。从陕西韩城市的实践来看,加强地下管理,做好中耕除草,对提高花椒产量作用较大(表4)。
表4 松土除草等土壤管理措施对花椒产量的影响
组别 | 措施 | 松土除草次数 | 株产量/
千克 |
增产幅度/
% |
||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||||
对比 | 无任何措施 | 4.45 | ||||||
1 | 留营养带 | × | × | × | 5.25 | 17.9 | ||
2 | 留营养带 | × | × | × | × | × | 5.85 | 31.5 |
3 | 留带修穴 | × | × | × | 6.95 | 56.0 | ||
4 | 留带修穴 | × | × | × | × | × | 7.00 | 57.3 |
备注 | 此实验各项设5个重复,产量及增产幅度均为平均值 |
花椒树栽植当年松土除草两次,即夏季的麦收前后及秋季的采椒前后,以后每年松土除草3~5次,杂草发芽后的早春、麦收前后及采椒后各要进行1次。有条件的地方还可在上述3 次的中间雨后各进行1次。中耕的次数也不宜过多,据国外报道,中耕次数过多会破坏土壤结构。松土除草用笨锄进行,树干周围宜浅,向外逐渐加深,勿伤根系,将草连根锄除,同时,注意修树盘、培土,防止水土流失。
除草除采用常用的中耕方法外,还有化学除草及地面覆盖除草。化学除草是采用喷洒除草剂以杀灭杂草。但化学除草成本较高,在椒树面积大、草荒又严重的情况下可采用。地面覆盖除草是将农作物的秸秆铡碎,铺在树盘及周围,以抑制杂草滋生。地面覆盖除草,不仅达到了除草的目的,而且秸秆腐烂后,增加了土壤有机质,改善了土壤结构,提高了土壤肥力,同时,由于地面覆盖,夏季土壤温度比不覆盖的要低。初春和冬季又可提高土壤温度,有利于椒树的生长发育。实践证明,地面覆盖,不择材料,简单易行,值得大力推广。
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