旧社会,铁匠进城办事或在家里遇到困难,要到铁匠炉求帮,进门必须说行话,才能搭上茬儿。
求帮的铁匠说:“忙了,师父。”
铁匠炉的人间道:“门里的,还是门外的?”
如果回话是“门里的”就是同行的,是一家人。
这是一种方式,还有的是这么说:
求帮的铁匠进门说:“各位师父辛苦了。”
这样说也知道是同行来了。因为要手艺的人都知道:“见面道辛苦,必定是江湖。”
正在打铁的师父一听就明白,同行人来了,忙着答话:“不辛苦啊,快坐下吧。”
铁红不能等,必须趁热打铁,这是铺规。
求帮的人懂得铺规,上前操起放在一边的梢子锤,立即插上打一气给人家看看,证明自己是“门里的”,真正有技术。
正在打铁的人明知应该如此作.也要谦让地说:
“师父,休息吧。”
求帮的铁匠边说:“不用”边轮起了铁锤插上去打起来,打得熟练,足以证明是门里的,打不上说明是门外的。这时三大锤(头锤、旁锤、梢子锤),你一下,我一下,他一下,在掌钳的示意下,轮番打了一阵子。一直把那块红铁打完才坐下休息。
休息时也要说行话。
“你是山前,还是山后啊?是山左,还是山右啊?”山前是打头锤的,山后是掌钳的。掌钳的一手把钳,一手使手锤。手锤有两种:一是扁的叫响锤;一是四方的叫疙瘩锤。钳子也分大小,大的二十七八斤,小的叫严钳。山左是拉风匣烧火的,山右是打旁锤的。
求帮的铁匠会什么就报什么,不能撒谎。一般地讲,一盘火四个人,一个打头锤的,一个是打旁锤的,一个是掌钳的,一个是烧火的、梢子锤,有时烧火的打,有时闲着。所以求帮的可用梢子锤。有的人谦虚,报自己是“切个钉、挂个掌的”。因为这种活,无足轻重。也有的更谦虚,说自己是“吃渣巴地的”。这种人往往技术更全面,什么锤都能打。即使求帮的人说自己是“山左的”(烧火的)也不少挣钱,同行人理解同行人。烧不好火是打不成铁的。一般的学徒工都是先去学烧火。
这些话是了解求帮的自然情况,主要是了解工种。先谈这些,然后才能唠别的。
到时候一起吃饭,热情招待。饭后,有钱帮钱,没有钱就让求帮的人干上几天活,或介绍到别个铁匠炉去求帮。
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