满族渔俗

　　满族很多古屯，是猎村，又是渔村。满族的直系祖先“胡里改”部，就是以“围网”(胡里改满语意即围网)作部落名。一般一幅围网七人操作，领头人叫“网达”，有如狩猎的“猎达”。网达不仅是捕鱼的能手，而且多是有威望的长者。网达能识别“网口”(渔场)。每条江河，每个湖泊。都有鱼群集中的网口。网分布着不同的鱼群，比如：镜泊湖的东大泡、西大泡盛产湖鲫;达达泡盛产鳟鱼、鲤鱼;夹吉必拉盛产红鱼。网达掌握了网口，也就是掌握了鱼情，这是围网成功的前提。往昔，东北的江河湖泡鱼的品种很多，常见的有：鲤、鲫、鳌花、哲罗、鳟、雅巴河、达发哈、鲟、鳇、白、法罗、鳝、草根、鳊花、黄花、重唇、鲶、鲢、凤尾、鲮、狗鱼、牛鱼、雅鱼以及河蟹，水獭等水珍。这些都是渔民的捕打对象，而且那时鱼的数量巨大，捕鱼季节渔民则以鱼为饭。集中捕鱼多在春、秋、冬三季。

　　春捕 春天，桃杏漫枝，躲在冰下深水涡子的鱼群，苦熬了一冬，现在要追逐明媚的春光，成群结队，逆水上游。这时，网达带领族人在网口下网捕捞。为了让鱼集中还用石块筑起拦坝，坝中留出通水口下网，俗称“鱼亮子”。到了鱼汛高峰期，江河两岸的满族全家出动，驾着“扎哈”(能坐二、三人的木制小船)和“威呼”(独木舟，仅容膝)，带着鱼网、鱼叉、鱼钩、鱼笼等穿梭在江面上，网、叉、钩、笼、堵各显神通，日以继夜，满载而归。

　　秋捕 白露时分，金风送爽，水面上已有几分寒意。辛劳的满族渔民迎着曙光，驾着小船，穿梭如流，江河上热气腾腾。渔民们捕捞一个白天后，又用渔火送走晚霞，连捕一宵，因为，这是捕鱼的黄金季节，体大身肥的鲟鱼、鳇鱼在江中巡戈，连那赫赫有名的大马哈鱼，从鞑靼海峡逆水回游到江河中，掘穴产卵。渔民们丰收乃返，开始凉晒奥尔克奇(鱼干)，又凿大木糟埋于地中，把活鱼饲养其中，这样就能常吃鲜鱼。又选上好的鲟鳇，关入江河中用木杖围成的“鱼圈”。到了时间，渔民们把活的鲟鳇等珍贵鱼种送上大水车，送京城朝贡。大水车用多匹马拉，行时十分稳当，水上放几块浮木，可使水面平稳。车上插有进贡的黄旗，威风显赫。一路上不断更换活水，以至长途跋涉，到京城后，鱼仍是活的。清廷对贡鱼十分重视，因为这是祭祀的重要供品，曾在松花江上游建一打渔楼，以供打牲丁晒网之用。

　　冬捕 当冰雪封江之时，满族人在冰上凿开冰层，有如井口，俗称“冰涡子”。憋屈在冰下的鱼群，见到亮光，蜂踊而至，渔民便钢叉叉、鱼钩钓。到了夜晚，渔民用火照“冬涡子”，鱼便聚在冰口，用钢叉叉。可得大鱼。江面酷寒，活蹦乱跳的鱼，一出江面便冻成硬块，这种的冻鱼格外新鲜，渔民常在“冬涡子”旁打个“撮罗子”(窝棚)可以日以继夜地江上捕鱼。

　　在繁忙的渔汛期，渔民们忙里偷闲，会传讲许多捕鱼采珠的动人传说，其中，最脍炙人口的是大马哈鱼的传说。相传，萨布素将军率兵打罗刹(沙俄侵略军)时，在黑龙江畔断粮，写黄裱祭告天神，天神派喜鹊神通报东海龙王送粮，龙王将盖龙宫的碎木板乱木屑推到了黑龙江，变成了大马哈鱼，人吃马喂，救了清军，收复了雅克萨。

　　满族皇帝、贵族也喜捕鱼，清康熙皇帝曾亲自在松花江撒网打渔，他曾为之自豪地作诗“松花江水深千尺，捩柁移舟网亲掷。”