芍药种植常识 芍药赏析 芍药的用途

　　芍药，花容婥约美貌而有药用，故名。芍药花形多变，色彩艳丽，香味浓厚，又名婥约、殿春、婪尾春、花相、花仙;古时人们离别时赠送芍药，又名将离、离草;白花者名金芍药，赤花者名木芍药;别名还有犁食、白术、余客、没骨花、留夷、。《本草纲目》曰：“芍药，犹婥约也。婥约，美好貌。此草花容婥约，故以为名。罗愿《尔雅翼》言，制食之毒，莫良于勺，故得药名，亦通。《韩诗外传》云：勺药，离草也。董子云：勺药一名将离，故将别赠之。俗呼其花之千叶者为小牡丹，赤者为木芍药，与牡丹同名也。”宋朝陆佃著之《埤雅》记载：“今群芳中牡丹品评第一，芍药第二，故世谓牡丹为花王，芍药为花相。”国外称芍药为“花中皇后”。

　　芍药为毛莨科芍药属多年生宿根草本花卉。芍药主根肉质，茎簇生，高约1米，三枝五叶，叶椭圆形。花单生枝头，花蕾桃形，花朵有千瓣(重瓣花)、多瓣、单瓣、楼子(花中心堆起耸立的花瓣，状如楼阁)、冠子(指状如发髻的花瓣)、平顶(指花瓣齐平的千叶花)、丝头(指大叶中心耸立一簇丝状的花瓣) 等类型。花色有深红、大红、浅红、粉红、深黄、浅黄、紫、白等色。花径10～20厘米，多数品种有芳香，花期5月。芍药的种子圆形，黑色。

　　【芍药种植常识】

　　芍药适应性强，耐寒，北方可露地越冬，夏季喜欢凉爽气候。喜光，光照充足，生长良好。要求土层深厚、排水良好的土壤。

　　芍药可用分株、播种、根插、压条、扦插繁殖。常用分株方法繁殖，分株繁殖简便易行，广泛应用。分株可以提早开花，保持母体优良特性，分株必须在秋季进行，有“春分分芍药，到老不开花”的谚语。秋季土温高于气温，有利于分株后根系伤口愈合，萌发新根，增强抗寒耐旱能力。分株时要将整墩肉质根掘出，除去根周围的宿土，不要伤根，要顺自然纹理用利刀劈开，每丛要有3～5个芽，剪除腐根。3年生母株每株可分3～5丛。观赏芍药6～7年分株1次，药用芍药3～5年分株1次。

　　栽培后要浇透水，根据生长情况进行中耕、除草、多施肥，浇水保持干湿相宜。为了顶蕾花大色艳，要在顶蕾显现后摘除侧蕾。在花蕾显色后，设立支柱，以防倒伏，搭棚架，遮以苇帘，要防治病虫害。芍药抗寒性强，霜降后将枯枝全部剪除，浇冻水，在植株基部培土5～10厘米，可露地安全越冬。来年春天，除去培土。

　　【芍药赏析】

　　芍药原产我国黄河流域，中国栽培芍药有三千年的悠久历史。《诗经》上有“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药”的诗句。可知2500年前我国劳动人民已种植成为观赏植物了，并以芍药作为礼品赠送即将离别的情人。中国现存最早关于芍药的专书，是北宋刘攽撰的《芍药谱》，记有扬州芍药31个品种，并有附图。

　　我国江苏扬州、北京丰台、安徽毫州、山东菏泽为芍药著名产地。扬州芍药最著名，宋朝是芍药的极盛时期，有“扬州芍药天下冠”之称。宋代诗人陈师道曾任太学博士，他说：“花之名天下者，洛阳牡丹，广陵(今扬州)芍药耳。”牡丹与芍药并美，扬州芍药在宋代已称雄于世。芍药为江苏省省花。

　　北京近郊丰台区种花历史悠久，有“丰台芍药甲天下”之称。《日下旧闻考》记载：“丰台为近郊养花之所，……培养花木，四时不绝，而春时芍药尤甲于天下。”据《析津日记》记载：“北京丰台，芍药连畦接畛，在开花时担到市上卖的，一天能达万余茎。”可知丰台当时种植芍药具有相当规模，为栽培芍药盛极一时之地。有一首赞颂丰台芍药的诗：

　　四月春和芍药开，千红万紫簇丰台。

　　相逢俱是看花客，日暮笙歌夹道回。

　　安徽省毫县誉为芍药之乡，种植芍药500多年，是白芍的主要产区。清代诗人刘开有诗曰：

　　小黄城外芍药花，十里五里生朝霞。

　　花前花后皆人家，家家种花如桑麻。

　　现在山东菏泽是栽培芍药的主要产区，家家户户种芍药，获得“菏泽芍药甲天下” 之称。

　　历代文学家写有许多咏颂芍药的诗篇。唐代韩愈《芍药歌》：

　　丈人庭中开好花，更无凡木争春华。

　　翠茎红蕊天力与，此恩不属黄钟家。

　　温馨熟美鲜香起，似笑无言习君子。

　　霜刀剪汝天女劳，何事低头学桃李?

　　娇痴婢子无灵性，竟挽春衫来比并。

　　欲将双颊一晞红，绿窗磨遍青铜镜。

　　一樽春酒甘若饴，丈人此乐无人知。

　　花前醉倒歌声谁? 楚狂小子韩退之。

　　此诗借美丽的芍药花写王司马老人的高尚品德。此诗语句多为一语双关，写花又写人。“丈人”是对王司马的尊称。“君子”、“桃李”均指王司马。“天女”指天上女神。 “婢子”指罂粟、蜀葵等花，它们在芍药之后开花，竟与芍药比美。王司马与美酒娇花为友，饮酒赏花。金代姚孝锡《咏芍药》诗：

　　绿萼披风瘦，红苞浥露肥。

　　只愁春梦断，化作彩云飞。

　　此诗说明任何事物都有发生、发展、消亡的规律。春末之时芍药含苞待放，暖风吹拂绿色萼片包裹着的“瘦”花蕾，雨露滋润红色花苞很快变得肥硕可爱。月圆一时，花开一季，春天过去，芍药花瓣变“彩云飞”。青春永驻是不可能的。宋代诗人苏轼写有一道咏芍药诗：

　　一声啼画楼东，魏紫姚黄扫地空。

　　多谢化工怜寂寞，尚留芍药殿春风。

　　此诗中，“”，似黄雀之小鸟，出现春末。“魏紫姚黄”，指洛阳魏姚两姓培育的两个牡丹极佳绝品。“殿春”，古人称春末为殿春。

　　【芍药的用途】

　　芍药花香色美，适宜露地栽培，是园林中重要的花卉，常用于点缀景色。还可盆栽和做切花用，也可瓶插。芍药花期长，适宜做切花，其花蕾冷藏达1月之久，取出水养，仍可盛开。

　　芍药药用价值较大，是重要的药材，其名已指明是药。以单片花瓣的芍药根入药最佳。芍药根含少量的挥发油、苯、草酸10%左右，并含树脂状油、脂肪油、鞣质等，性微寒，味苦酸，入肝脾二经，可柔肝止痛、养血敛阴、利小便、镇痉、通经。明代医学家缪希雍说：“白芍止痛下气、补血、补赤泻、收赤散;赤芍利尿散血、行血止痛。”芍药根经加工称“白芍”，芍药根直接晒干称“赤芍”。治鱼骨鲠咽，白芍药嚼细咽汁。治衄血不止，赤芍5～10克研末，水煎服。治胃痛，芍药9克研为细末，开水冲服。

　　芍药种子含油量25%，可榨油制肥皂和涂料之用，根和叶可提制栲胶。