客家人好客,而且注重礼仪,请客吃饭时席位的排列,也有着许多讲究,久而久之,便形成独特的习俗,代代相传。
客家人大多使用“八仙桌”,即四方桌。先以一张桌子为例,正厅左侧为首位,右侧为次,而后从左至右,穿插论序,面向正厅的右侧为最小的位子。
若是两张桌,以左边桌子为大,右边为小,席位大小穿插而行。
如果是三桌,即称之为“一品席”,以首席为尊。五桌则摆成“梅花席”,犹如一朵梅花,煞是好看。
闹新房时的席位摆列,那又是另一种模式了,也颇有趣,人们往往把两三张桌子连结在一起,以示团结,热闹。
如果人多,那就增加桌子,或者增加坐位。
坐席位,虽然是小事一桩,但绝不能弄错,如果摆得不对,特别是首席座位和几个重要的位子弄错了,客人轻则不愉快,重则离席而走,主人还要上门赔礼道歉。
首席位子,一般由客人中年长的或有身分的人坐,主人往往坐在下席把壶斟酒。客家坐席位还有一个风俗,即以外姓人为尊。在祠堂里看演出,那个席位的排列次序又大不相同,它是以观看演出的最佳位子为首位。
当然,现在也出现了不少圆桌,它的席位排列顺序与各地相差无几。
猜你喜欢
-
客家人的“太阳生日”
太阳生日是广东梅州客家人的特有民俗节日。兴起于明末清初,流行于梅县、大埔两县。太阳生日定于农历三月十九日,届时,家家户户都备三 更多
2017-02-11 20:54:00
-
客家人节日风俗采撷是什么意思? 客家人春
石碧客家人以贺元、张灯、花朝、上冢、悬藤、祀先、拜月、守岁为八大节,其过节习俗保留了不少周礼古风,较之海内、闽中的汉族节俗,各 更多
2017-02-11 20:54:00
-
钱壮飞简历生平经历 钱壮飞是怎样牺牲的
钱壮飞是中国共产党重要的情报工作人员。一九二六年加入中国共产党,一九二九年底,根据党的指示,打进了国民党的最高特务机关,担任特 更多
2017-02-11 20:54:00
-
阎红彦将军简介 阎红彦生平经历及后代子女
阎红彦是中国共产党的优秀党员,西北红军和陕甘革命根据地的创建人之一。他一九二五年入党,历任中国工农红军晋西游击队大队长,陕甘游 更多
2017-02-11 20:54:00
-
【灯笼的起源来历与寓意介绍】灯笼的种类名
兴于民间的灯彩工艺,人们一般称之为花灯或灯笼,是历史悠久的传统民间工艺品之一。 灯彩工艺,最早的文字记载见于汉代。古籍上说, 更多
2017-02-11 20:54:00
-
冒号的正确用法及举例 冒号的作用介绍
句中点号的一种,形式为:,写在提示性话语之后或总括性话语之前,表示提示性话语之后或总括性话语之前的停顿,并有提示、总括作用。冒 更多
2017-02-11 20:54:00
-
【印度的重要节日有哪些】印度节日、纪念日
共和国日 1月26日(1950年)公元前4世纪形成了统一的国家。16世纪欧洲殖民主义开始侵入。1849年,英国殖民者侵占了印全境。1947年6月 更多
2017-02-11 20:54:00