车厘子你选对了吗？教你应该如何挑选和保存车厘子

　　车厘子具有很好的防癌功效，但是车厘子容易坏不能长久存放，那么如何挑选，如何保存车厘子才能使其新鲜度更长久呢?

　　车厘子的功效

　　樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。

　　如何挑选车厘子

　　①外观颜色如果是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜。暗红色的最甜，鲜红色的是略微有点酸的。

　　②用手轻轻捏一下，如果是有弹性的、很厚实的，那说明比较甜、水分也比较充足。反之，如果很软的，那说明是太熟了。

　　③挑选的时候，最好是选外表皮稍稍硬的好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵。

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