2011香港小姐竞选定于8月7日晚在香港电视城举行,14位候选港姐竞逐冠、亚、季军、最上镜小姐及国际亲善小姐五个奖项。本届港姐之夜,将由14位佳丽竞逐冠、亚、季军、最上镜小姐及国际亲善小姐五个奖项。此外,TVB特别为本次决选增设了最受欢迎大奖,由观众投票选出。