门环上的冬节圆

　　每年冬至节，江浙、闽南、潮汕一带，家家户户都煮汤圆作为节物，祭神祭祖，取团圆之意。清人顾铁卿在《清嘉录》卷十一里，提到苏州人过冬至节时说：“比户磨粉为团，以糖肉果豇豆沙芦菔丝等为馅，为祀先祭灶之品，并以馈贻，名曰‘冬至团’ ……有馅而大者为粉团，冬至夜祭先品也，无馅而小者为粉圆，冬至朝供神品也。”

　　不仅江浙人吃汤圆贺冬至节，台湾人在冬至节也要吃“圆仔汤”。冬至节前夜，家家户户要做红、白两种米圆，称为“冬节圆”。到了冬至清晨，家家以煮熟的冬节圆三碗或五碗供奉厅堂、井头、灶头等地，并备牲醴祀神。一方面敬神，一方面向祖先报告冬天来临，然后全家吃圆仔汤，这带有团圆及添岁之意。

　　海峡两岸人民冬至节吃冬节圆的时候，一定要先搓两粒又大又圆的圆仔粘在门环上，为什么这样做呢?且听江浙、闽南民间流传的一个感人的故事。

　　很久很久以前，冬至这一天，闽南有个地方的一个老乞丐的妻子被冻死。老乞丐无钱掩埋老伴，只好把女儿卖给富人做奴婢。女儿痛不欲生，一时失去了知觉。老乞丐连忙用破碗讨来米汤，一口一口地灌下，女儿渐渐苏醒过来。老乞丐又讨来几粒糯米圆。父女两人都不愿吃，老乞丐安慰女儿说：“今日离别，就像这粒糯米圆分成两半，咱们就一人一半把它吃完吧。等待今后有好日子过，咱们团圆时，再吃圆子，好吗?”说着，父女俩人噙着眼泪吃完了圆子。老乞丐埋好老伴，才依依不舍地告别女儿，继续上路乞讨。

　　花开花落，转眼三年过去了，还不见父亲回来。每逢佳节倍思亲。这时，女儿眼看冬节圆，思念父亲的心情更切了。她想，父亲一定会回来的，大概仍是贫困潦倒，不愿会面，那如何是好?她心生一计，向家主说： “大家都吃圆子，那门神也应该敬敬他。”家主同意了，她就搓了两粒又大又圆的糯米团粘在门环上。她想： 要是父亲回来，看到门环上的圆子，一定不会找错门的。

　　虽然老乞丐的女儿等了一年又一年，始终不见父亲回来，但她年年冬至节都要搓两颗大圆仔粘在门环上，寄托自己对父亲的思念。她的孝心感动了后人。人们取其团圆、吉利之意，照样做法，逐渐形成闽南、潮汕一带的风俗。后来，闽南、潮汕一带的人们到台湾安居，又把这个风俗习惯带过去，而且愈传愈广。

　　如今，海峡两岸人民向往祖国的统一，憧憬阖家欢聚，在冬至节这一天吃汤圆时，是一定忘不了要搓两粒大汤圆粘在门环上的。