1.蟹种放养时机的选择
北方地区养殖的蟹种在4月初是放养的最佳时机。而吉林、黑龙江等地多在4月下旬才开始购入扣蟹,但时间不宜太晚,最晚不应超过5月中旬,否则扣蟹的质量难以保证。如蟹种需长途运输,则购买时必须将蟹种洗涮干净方可装车,同时应注意检查其鳃中是否有淤泥,如果有则必须用网箱吊在水中5小时以上,否则蟹种极有可能被呛死而影响成活率。
2.放养密度
大面积粗养或鱼蟹混养的,每亩放养100~300只/千克规格的蟹种50~100只;精养的每亩放200~300只。池塘条件好的也可以多投50%左右,但应特别注意在养殖过程中病害防治以及饵料投喂等方面的问题。
3.苗种选择
选择活力强、肢体完整、无病无伤、规格整齐、体色有光泽、雌雄比例相当的天然苗或生态苗养成的一龄蟹,最好是采用池塘散养的方式越冬的,而尽量不用网箱越冬的蟹种。
在北方因其生长期相对较短,从养殖效果考虑,应选用较大规格的扣蟹(100~200只/千克)。
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