【蛋雕的历史起源】鸡蛋上打出1224个孔你信吗？

　　每当说起雕刻，人们往往想到的是木、石、砖或贝、骨、角等材料，其实，薄薄的蛋壳同样可以雕刻出精彩纷呈的大千世界呢!这蛋壳不仅包括鸡蛋壳、鸭蛋壳、鹅蛋壳，还包括鸵鸟蛋壳和鹌鹑蛋壳。

　　蛋雕源于彩蛋。

　　远在唐、宋时期，我国民间的婚宴、祝寿或喜得贵子时，为图吉祥如意，就有了赠送红鸡蛋的习俗。当时在京城一带更是盛行此风。于是就有一部分人摆摊设铺，专门售卖红颜色染过的鸡蛋，称其为“彩蛋”。后来，商贩们又在彩蛋上画些花鸟、鱼虫、脸谱等图案，以图招徕顾客，生意兴隆。经过多年演变，彩蛋工艺逐步提高，最终形成了具有较高艺术价值的民间工艺品。

　　蛋。画蛋是用茜草取汁，在煮熟的蛋上绘以红蓝花纹，就像雕刻的一样。雕画鸡蛋曾是寒食节风行的习俗。人们还相互赠送，或放入菜盘，或放入祭器。显然，这与今日在空心蛋壳上施绘已大有不同。可是，我们却能从中看出彩蛋当初是作为食品、礼品和祭祀用品存在于世的。而在彩蛋基础上发展起来的蛋雕，是工艺品、艺术品，这已经大大提升了它的美学价值。

　　蛋雕，即蛋刻琢画，它融绘画、雕刻为一体，用雕刻手法体现出绘画效果，增强了对视觉的冲击力。技法含微雕、浮雕等传统雕刻手段，整个制作过程不点染任何颜料，全依赖蛋壳本色。

　　蛋雕对蛋壳的要求颇高，要求蛋体颜色要深，形状浑圆，蛋质均衡，一般百十个普通鸡蛋里才能寻找到十来个适宜雕刻的鸡蛋。蛋壳本来就属易碎品，要在其上雕刻图案，因而难度较高。每个鸡蛋雕刻完毕，再对蛋内物质进行技术处理，最后清洗、消毒。

　　蛋雕作品种类繁多，有人物肖像、花鸟鱼虫、京剧脸谱和诗文字画等。人物肖像蛋雕，不论是文臣，还是武将，个个形象逼真，活龙活现;奔马蛋雕，那扬鬃奋蹄的马儿，酷似徐悲鸿笔下的良骥，让人心存高远，浮想联翩;花鸟鱼虫蛋雕，可见蝈蝈鼓翅，花草滴露，鸟鸣枝头，鱼翔浅底，又让人心旷神怡;而诗文字画蛋雕，正面刻有诗人肖像，背面刻有妙语诗篇，将人物、诗文、书法熔于一炉，让人百看不厌，回味无穷。

　　在彩蛋工艺的基础上，山西省大同市的张建成独具匠心，另开思路，用刻刀在薄薄的蛋壳上刻出各类图案，人称“大同蛋雕”。

　　王金义是中国民间工艺家协会第一个冠名的琢画艺术家，其代表作《达芬奇》、《花园中圣母》、《小白猫》等已载入世界吉尼斯大全。

　　中国蛋雕的制作者不乏其人。河北省的沈永祥曾把毛主席诗词手书全部雕刻在蛋壳上。鸡蛋壳只有三根头发丝的厚度，沈永祥能在鸡蛋壳上刻108个三角形孔、300个菱形孔。鹌鹑蛋皮厚0.15毫米，他照样挥刀雕刻。其一系列绝活，让他把世界吉尼斯总部颁发的“吉尼斯大世界之最”的烫金证书拿到了手。而南通的杭柏春，打破了每蛋蛋雕578个孔的世界最高记录，2003年，竟然能够在鸡蛋上打出1224个孔!