芒果的功效与作用及食用禁忌 芒果的营养价值成分 吃芒果的好处

　　[芒果别名]杧果，庵罗果，香盖，望果，蜜望，沙果梨，莽果，檬果等。

　　[基原]为漆树科植物杧果 Mangifera indica L.的果实。

　　[采制]夏季采摘果实，鲜用或晒干。

　　[性味归经]甘、酸，微寒。

　　[芒果功效主治]益胃，生津，止呕，止咳。主治口渴、呕吐、食少、咳嗽。

　　[用法用量]内服：适量，作食品。

　　[芒果的作用]

　　1.防治心血管疾病：芒果含维生素C比一般水果都要高，而且具有加热处理营养成分也不会消失的特性，经常吃芒果可以持续补充身体的维生素C的消耗，降低胆固醇，甘油三酯，对预防和治疗心血管疾病有很大的好处。

　　2.抗癌：据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　　3.美化肌肤：由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

　　4.明目：芒果的糖类和维生素的含量很丰富，特别要说的是其维生素的含量，在水果中占具第一的位置，还有明目、保护视力的作用。

　　5.防治便秘：促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

　　6.杀菌：芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

　　7.祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

　　8.治多发性疣：芒果肉1～2枚，分1～2次服。并取果皮搽患处。(《福建药物志》)

　　9.治晕车船：食芒果。(《本草拾遗》)

　　[芒果营养价值成分]：果汁中含蔗糖、葡萄糖、果糖等;芒果干含酒石酸、柠檬酸、草酸、葡萄糖;果实中含醇类、烯类，含没食子酸、槲皮素、维生素B1、维生素B2、叶酸等。

　　营养分析每100.0克营养成份含量如下：

　　能量: 32.00 千卡、蛋白质: 0.60 克、碳水化合物: 7.00 克、脂肪: 0.20 克、水分: 90.60 克、膳食纤维: 1.30 克、灰份: 0.30 克、胡萝卜素: 8050.00 微克、视黄醇: 1342.00 微克、维生素B1: 0.01 毫克、维生素B2: 0.04 毫克、烟酸: 0.30 毫克、维生素C: 23.00 毫克、维生素E: 1.21 毫克、钾: 138.00 毫克、钠: 2.80 毫克、镁: 14.00 毫克、铁: 0.20 毫克、锰: 0.20 毫克、锌: 0.09 毫克、铜: 0.06 微克、磷: 11.00 毫克、硒: 1.44 微克。

　　[药理作用]本品可能具有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，尚待进一步研究。

　　[药论]论芒果止船晕。赵学敏：“船晕，北人谓之苦船，此症多呕吐不食，登岸则已，胃弱人多有之。蜜望果(芒果)甘酸，能益胃气，故能止呕晕。”(《本草纲目拾遗》)

　　[芒果食用禁忌]饱餐后禁食。对芒果过敏者禁食。

　　[医家论述]

　　1.《开宝本草》：“食之止渴。”

　　2.《食物考》：“清胃生津。”

　　3.《本草拾遗》：“止船晕。”

　　4《福建药物志》：“润肠，利湿。治急性肝炎，坏血病，脚气病。”

　　[芒果食疗方选]

　　1.芒果茶

　　原料：芒果适量。

　　制法：煎水代茶，频饮。

　　此茶治慢性咽喉炎，咽燥、音哑。

　　2.芒果治疳方

　　原料：芒果2只。

　　制法：生食，1次1只，早晚各1次。

　　此方治食积不化及小儿疳积。

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