江蓠的功效与作用 江蓠的营养价值成分表

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　　[江蓠别名]海菜，线菜海面线，棕仔须，粉菜，海菜，蛇菜，沙尾菜，龙须菜。

　　[江蓠基原]为江蓠科植物江蓠 Gracilaria verrucosa (Huds.Papenf.)的藻体。

　　[江蓠采制]全年可采，夏、秋季为多，洗净，鲜用或晒干。

　　[江蓠性味归经]甘，寒。

　　1.《本草纲目》：“甘，寒，无毒。”

　　[江蓠功效主治]清凉，解肠热，养胃滋阴。

　　1.《本草纲目》：“治瘿结热气，利小便。”

　　2.《本草求原》：“去内热。”

　　[用法用量]内服：水煎，15～20g。

　　[江蓠的功效与作用]

　　1.小便不利：江蓠、车前草各15g，水煎服。(《福建药物志》)

　　2.瘿瘤：江蓠、鹿角菜、夏枯草各15g，牡蛎30g。水煎服。(《福建药物志》)

　　[江蓠成分]

　　化学成分：含藻红朊、胆固醇。

　　营养成分：每100g藻本含蛋白质 20.8g，碳水化合物56.4g，膳食纤维3.9g，灰分5.6g，钙256g，铁200mg。

　　[药理作用]从龙须菜中分离出一种新的血凝集素，相对分子质量为49000，等电点为3.8，凝集红细胞的效力，兔>马>豚鼠>鹅。此种凝聚力对热敏感，但对蛋白酶或高磺酸盐不敏感，不被一般碳水化合物所抑制。