雀麦的功效与作用及食用方法

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　　[雀麦别名]蘥、爵麦、燕麦、杜姥草、牡姓草、牛星草、野麦、野大麦、野小麦、野燕麦、山大麦。

　　[雀麦基原]为禾本科植物雀麦 Bromus japonicus Thunb.的全草。

　　[雀麦采制]4～6月采收，晒干。

　　[雀麦性味归经]甘，平。

　　《新修本草》：“味甘、平、无毒。”

　　[雀麦功效主治]止汗，催产。主治汗出不产、难产。

　　1.《新修本草》：“主女人产不出。煮汁饮之。”

　　2.《品汇精要》：“去虫。”

　　[用法用量]内服，煎汤，15～30g。

　　[雀麦临床应用]

　　1.治汗出不止：(雀麦)全草30g，水煎服;或加米糠15g，水煎服。(《湖南药物志》)

　　2.治妊娠胎死腹中，苦胞衣不下，上抢心：雀麦一把，水五升，煮二升，汁服。(《子母秘录》)

　　[雀麦医家论述]

　　1.《开宝本草》：“雀麦，苗似小麦而弱，实似麦而细。生岭南，在处亦有。”

　　2.《植物名实图考》：“按《尔雅》，雀麦。《说文》作爵麦，别无异名;郭注乃以为即燕麦。今燕麦附茎结实，离离下垂，尚似青稞。雀麦一茎十馀，小穗，乃微。