相关粮食类：玉米、小麦、高粱、糯米、小米、粳米、荞麦、粘米、大麦、麦芽、黄粱米、雀麦、薏米、浮小麦、谷芽、青粱米、红粟米、黍米、米皮糠、青稞
[基原]为禾本科植物粱Setaria italica (L.) Beauv.或粟Setaria italica (L.) Beauv.var.germanica (Mill.) Schred.品种之一的种仁。
[采制]秋季果实成熟时收割，打下种仁，去净杂质，晒干。
[性味归经]甘，微寒。入脾、胃经。
1.《名医别录》：“甘，微寒，无毒。”
2.《本草衍义》：“微凉。”
3.《绍兴本草》：“味甘，平。”
[青粱米功效主治]健脾益气，涩精止泻，利尿通淋。治脾虚食少，烦热，消渴，泄精，泻痢，淋证。
1.《名医别录》：“主胃痹，热中消渴，止泄痢，利小便，益气补中，轻身长年。”
2.《日华子诸家本草》：“健脾，治泄精。”
3.《普济圣陀方》：“主骨痹热中。”
4.《太乙仙制本草药性大全》：“涩精，调胃和脾。”
[用法用量]内服：煎汤，30～90g;或煮粥。
[临床应用]
1.治老人脾虚气弱，食不消化，泄痢无定：神曲二两(炙，捣罗为末)，青粱末四合(淘净)，上相和煮粥，空心食之。(《奉亲养老书》曲米粥)
2.治消渴，及吐血心闷：青粱米半升，净淘粳米亦得，以水三升，煮稀粥饮之，以瘥为度，烂研取泔饮之亦可。(《普济圣陀方》)
3.治小便涩少，尿引茎中痛：青粱米、葱白(切)各一升。于豉汁中煮，作粥食之。(《食医心镜》)
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